So beugen Sie dem Silvesterkater vor

E ines schon vorweg: Gehen Sie mit dem Alkohol vernünftig um, müssen Sie sich keine Sorgen machen. Doch Vorsicht: Laut Prof. Bankhofer vertragen Frauen grundsätzlich weniger Alkohol und sind auch mehr gefährdet, gesundheitlichen Schaden davonzutragen. Denn sie haben nicht so viel Dehydrogenase (Anm.: Enzym das hilft, Alkohol abzubauen) im Körper wie Männer. Zusätzlich bremse das Hormon Östrogen in der Leber den Alkoholabbau. Das alles führe zu einer höheren Blut-Alkoholkonzentration bei der Frau und zu einer größeren Belastung der Leber. Aber Männer vertragen Alkohol auch nicht gleich. Haben sie viele Brusthaare, vertragen sie mehr – aufgrund eines höheren Androgen-Hormonspiegels (Anm.: untersucht von Prof. S. Miederer) und die Leberzellen seien besser geschützt.

Die Gründe für den Kater
Alkohol entziehe dem Körper Wasser, zu viel Wasser werde ausgeschieden und es komme zu einer Austrocknung im Körper. Dadurch entstehen die typischen Symptome: Müdigkeit, Kopf-, Rücken- und Nackenschmerzen, Herzrasen und Übelkeit. Ausgelöst werde der Kater in erster Linie von den Fuselölen, den Begleitstoffen des Alkohols und dem giftigen Azetaldehyd.

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